La cuina dels pescadors de la Costa Brava és, sens dubte, la més variada i refinada de totes les costes dels Països Catalans i, fins i tot, de la Mediterrània. Han estat i són uns grans cuiners, que ensenyen xefs com Joan Roca o Ferra Adrià. La seva és encara una cuina viva, que es transmet oralment i que evoluciona. Alguns dels plats dels pescadors han esdevingut dels més emblemàtics de la cuina catalana: del suquet, passant pels arrossos, fins als plats de mar i muntanya. Aquest llibre aplega.
[Descargar] La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels pescadors (Rebost i Cuina) PDF Jaume Fˆbrega
Download La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels pescadors (Rebost i Cuina) PDF (PDF, EPUB, KINDLE)
descargar libro en pdf La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels pescadors (Rebost i Cuina)
La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels pescadors (Rebost i Cuina) - PDF eBooks Online Free Download
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.